Начало: 21:00
Канал: Пятница
Ведущий: Константин Ивлев
Жанр: развлекательный, кулинарный
Дата: 1 декабря 2021
О передаче
Шоу «Молодые ножи» ведет Константин Ивлев, который работает в ресторанном бизнесе с 90-х годов прошлого века. За свою карьеру он трудился во многих ресторанах российской столицы, неоднократно проходил зарубежные стажировки. В 2010 г. Ивлев пришел на телевидение. Он был ведущим нескольких шоу.
Каждый выпуск шоу показывает соревнования 6 участников. Они полны энтузиазма и энергии. Игроков ждет 3 испытания.
- Повторение классического блюда. Дегустация готового блюда проходит с завязанными глазами, поэтому увидеть его невозможно. При этом блюдо разрешается трогать руками, пробовать на вкус, вдыхать аромат. На проверку отводится всего одна минута. Спустя это время пища накрывается колпаком. А повязка с глаз снимается. После этого игроки должны повторить шедевр кулинарии в течение 1 часа. При этом нужно строго следовать классическому рецепту, иначе по правилам задание будет провалено. Но если строгому наставнику понравится вкус готового блюда, то некоторые ошибки могут быть попросту незамеченными.
- Использование несовместимых ингредиентов. Участникам очень важно продемонстрировать свою находчивость. Конкурсантам выдается набор из 4 несочетаемых между собой продуктов. Их нужно обязательно использовать во время приготовления — по-другому пройти испытание невозможно. Задание облегчается наличием дополнительных ингредиентов. Их можно использовать по собственному усмотрению.
- Приготовление собственного блюда. Каждый игрок сам решает, каким блюдом сможет удивить своего наставника. Впрочем, шеф всегда дает обязательное условие, которому нужно следовать во время приготовления. Дегустировать блюдо будут 2 человека — сам наставник и приглашенный в студию знаменитый гость. Каждый выпуск знаменитость меняется, это позволяет гарантировать беспристрастную оценку результата.
После прохождения первого испытания самый худший участник принудительно покинет проект. После второго с шоу уйдут 2 игрока. Таким образом, останется единственный победитель, который получит приз — золотой нож с выгравированным именем.
