Начало: 21:00
Канал: Пятница
Ведущий: Константин Ивлев
Жанр: развлекательный, кулинарный
Дата: 8 декабря 2021
О передаче
Шоу «Молодые ножи» ведет Константин Ивлев. Он занимается ресторанным бизнесом более двадцати лет. За время своей профессиональной карьеры Ивлеву довелось работать во многих престижных московских ресторанах. Константин неоднократно стажировался за рубежом, принимал участие в разнообразных кулинарных конкурсах, повышал уровень квалификации.
С 2010 г. начал вести передачи на телевидении. Он начинал с канала «Домашний». Несколько лет спустя перешел на развлекательный канал «Пятница!». Сегодня под его руководством выходит сразу несколько передач — «На ножах», «Молодые ножи» и «Адская кухня».
В первом сезоне «Молодых ножей» участникам довелось угадывать названия старинных русских блюд. На стол поставили рыбную солянку, фаршированную репу, крупеник и многие другие кушанья. Некоторые начинающие повара успешно прошли испытание, другие не смогли отличить репу от редьки и т. д. Второе задание было на находчивость. Участникам пришлось ломать голову над тем, как совместить в одном блюде курицу, кислый мармелад, капусту брокколи и горчицу.
При этом ведущий поставил важное требование — чтобы готовый результат получился невероятно вкусным. Только несколько поваров справились с заданием и приятно удивили своего строгого шефа.
